第44章 今日吉時，開張順利（二）
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第44章 今日吉時，開張順利（二）
有著這位活招牌，那些一旁觀望的人也不再猶豫，紛紛進來吃飯。
牧魚在廚房聽到動靜，忙出來看，發現外面已經坐了十幾個人，頓時嚇了一跳。
“青兒，你前面忙得過來不？”
“魚兒哥，忙得過來，你放心。”
聽完這話，牧魚便放下心來，忙回到廚房，雖然人多，但因為肘子肉這些都不用再費心，只要時不時的炒些時蔬就行，因此，並不顯得慌亂。
金氏這邊幫著裝碗，牧魚便端出去。
“周掌櫃，你怎麽也來了。”那布料鋪掌櫃看見米糧鋪掌櫃忙打招呼。
“吳掌櫃，你還不是也來了。”說完兩人寒暄了一會兒，一同進了鋪子，才發現裏面已經坐了許多人。
“也不知這味道怎麽樣？”那個周掌櫃笑道。
“不清楚，不好吃的話，下回就不來了。”
正在這時，牧魚把肘子飯端了上來，那個叫吳掌櫃的看見，忙吃驚的發出疑問：“哎，你，你不是，不是那個，嗯，蘇家藥鋪那個嗎？”
牧魚沒認出這人來，疑惑的看著他。
那吳掌櫃忙指著自己：“我呀，就是那個放鞭炮那個。”
提到放鞭炮，牧魚才認出他來：“我想起來了。”
那吳掌櫃開心道：“想起來了吧。”
牧魚心裏吐槽，那哪忘得了。
“這家鋪子是你們開的嗎？”
牧魚笑道：“是我們開的，你們嘗嘗我的手藝。”
等牧魚離開，那周掌櫃才好奇的問：“你認得這個掌櫃？”
“認得，我家媳婦身孕就是蘇大夫診斷出來的，他跟蘇大夫是一家呢。”說完，趕緊拿起筷子，催促道，“快嘗嘗，這味道肯定好。”
兩人也沒廢話看，便吃了起來。
“嗯，這豬肘子燉的好，比我在酒樓裏吃到的還好。糖色也炒的不錯，你看這顏色鮮亮，肉質入口即化，確實味美！”周掌櫃吃了一口肘子肉，一邊讚嘆，一邊評論。
果然，會吃的不僅能吃出味道好不好，還能看它擺盤，飯菜的顏色與火候。
那吳掌櫃聽完這話，笑道：“我不像周掌櫃你還懂這些，我只知道好不好吃，其他都是虛的。”說完，咬了一口鹵雞蛋，“咦！這雞蛋好吃！你嘗嘗。”
那周掌櫃吃了一口：“這是鹵雞蛋吧，鮮香入味，絲毫沒有雞蛋的腥味 ，連蛋黃裏面都浸透了鹵汁，這是怎麽做的？”
“這是人家小掌櫃的獨家秘方，那肯定不會告訴我們的，要是覺著好吃，下次再來就是。”
吳掌櫃點點頭，繼續吃著飯：“時蔬也好吃，好像才剛炒出來的，鍋氣都還沒散。”
“對，這才一點也不軟綿，反而很清脆。”
這話說完後，兩人也顧不得再繼續交流，本來這個時候就已經很餓了，再加上飯菜味道好，兩人便埋頭苦吃起來。
最後，兩人又喝了湯，吳掌櫃才摸了摸肚子道：“這份量我吃著剛剛好，菜也合適。”
“不行，我要給我媳婦端一份回去。”
“我也是。”
說著兩人就問牧魚：“掌櫃，這可以外帶嗎？”
牧魚楞了一楞，他倒是還沒想過這個問題，不過客官既然提了，那肯定是要滿足的：“可以的，但是我們這裏還沒有備食盒。”
兩人一聽，笑道：“不打緊，我們也是這巷子的，自己帶回去，到時候吃完了，再把碗這些送回來，你看如何？”
牧魚聽完，忙點頭：“可以的，我們這裏有食案。”
“那就更好了。那就煩請掌櫃給我們一人準備一份，我們好帶走。”那位吳掌櫃說道。
牧魚一邊答應一邊準備。
兩位掌櫃給了錢，拿著外帶的食物往回走。
米糧鋪老板回到自家鋪子後，他媳婦正在收錢，看到他回來，忙道：“你咋用托盤？味道怎麽樣？”
周掌櫃笑道：“牧家鋪子那邊沒有食盒，這不，我就給你帶回了，你嘗嘗就知道了？”
他媳婦笑著啐他：“就你愛賣關子。”話是這樣說，但手上速度可不慢。
等他吃完後，周掌櫃才笑道：“味道不錯吧。”
他媳婦點了點頭：“是不錯。明日再去吃。”
這邊吳掌櫃也是差不多的情形。
“你吃著膩不膩？”他有些擔心的看著自家媳婦。
“不膩，我最愛這個肘子肉和這個湯了。”
吳掌櫃聽完，眉開眼笑，那我明日還給你買。
“對了，媳婦你知道，那個掌櫃是誰不？”
“是誰？”他媳婦一邊喝著湯，一邊好奇的問道。
“就是蘇大夫家的。”
“嗯？蘇大夫不是開著藥鋪嗎？”
“哎呀，就是另外一個，大眼睛的。”吳掌櫃一邊說一邊比劃。
“那我知道了。”他媳婦點點頭，“那我們可得好好幫著宣傳一下。”
“就是。”
牧家鋪子一直忙碌，直到牧魚發現沒有肘子了，急忙跑出去想叫蘇青不要再招攬客人了，但是外面已經坐著好幾個客人，他忙道：“各位，實在不好意思，今日肘子已經賣完了。”
“啊，這麽快就賣完嗎？”坐著的客人有些不滿。
牧魚忙解釋：“因為今日新開張，沒有預估到分量，實在不好意思。”
“我們都等了一會兒，那你們怎麽不多做一點呢？”
“就是就是。”有人附和。
牧魚看著場面有點不好處理，有些著急，後來想到，墨大哥說過遇到事情不要慌張，才能找到處理辦法，連忙逼自己鎮靜下來。
他思考了一下，對著憤怒的客人道：“各位，今日真是不好意思，確實是我們食鋪備少了，耽誤了大家的時間，這樣吧，我一會把你們信息記錄下來，明日你們再來，每一份我們鋪子都少收五文錢。現在我們也會給各位贈送一份花生糖，拿回去給孩子甜甜嘴。各位看怎麽樣？”
聽得牧魚這樣說，那些人的怒氣才消散了許多。
“那掌櫃既然這樣說，我們也就不為難掌櫃的了，反正明日吃也可以，還便宜一點。”
牧魚聽見他們這樣說，這才松了一口氣。
“那請各位到這邊來，我好記一下各位的信息。”
說著，便把這些人引到櫃臺邊拿毛筆記了下來，他跟著蘇墨學了一段時間的字，這些簡單還是能寫出來了，只是不好看，但也夠用。
終於把那些人送走，蘇青把打烊的牌子掛在外頭，才跑到牧魚面前長舒一口氣：“魚兒哥，我剛剛慌死了。”
牧魚點頭笑道：“我也是。你看我手都濕了。”說著把手伸到蘇青面前，蘇青摸了摸，確實全是汗。
“魚兒哥，那我看著你的樣子一點也不害怕。”
牧魚笑道：“我也是怕的，不過肯定不能亂，不把這些事情處理好，會影響鋪子生意的。”
“我也覺得魚兒處理的好，我這個老婆子剛剛腦袋裏也是一團漿糊。”
牧魚有些不好意思。
“外祖母，青兒，今日幸好你們幫我，不然的話，我今日那才叫忙不過來呢。
“哎。一家人怎好說兩家話。”金氏不讚同道。
牧魚聽見這話，看著金氏的樣子，心裏暖暖的，忙說道：“是我說錯啦。”
“這才對嘛。”
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牧魚在廚房聽到動靜，忙出來看，發現外面已經坐了十幾個人，頓時嚇了一跳。
“青兒，你前面忙得過來不？”
“魚兒哥，忙得過來，你放心。”
聽完這話，牧魚便放下心來，忙回到廚房，雖然人多，但因為肘子肉這些都不用再費心，只要時不時的炒些時蔬就行，因此，並不顯得慌亂。
金氏這邊幫著裝碗，牧魚便端出去。
“周掌櫃，你怎麽也來了。”那布料鋪掌櫃看見米糧鋪掌櫃忙打招呼。
“吳掌櫃，你還不是也來了。”說完兩人寒暄了一會兒，一同進了鋪子，才發現裏面已經坐了許多人。
“也不知這味道怎麽樣？”那個周掌櫃笑道。
“不清楚，不好吃的話，下回就不來了。”
正在這時，牧魚把肘子飯端了上來，那個叫吳掌櫃的看見，忙吃驚的發出疑問：“哎，你，你不是，不是那個，嗯，蘇家藥鋪那個嗎？”
牧魚沒認出這人來，疑惑的看著他。
那吳掌櫃忙指著自己：“我呀，就是那個放鞭炮那個。”
提到放鞭炮，牧魚才認出他來：“我想起來了。”
那吳掌櫃開心道：“想起來了吧。”
牧魚心裏吐槽，那哪忘得了。
“這家鋪子是你們開的嗎？”
牧魚笑道：“是我們開的，你們嘗嘗我的手藝。”
等牧魚離開，那周掌櫃才好奇的問：“你認得這個掌櫃？”
“認得，我家媳婦身孕就是蘇大夫診斷出來的，他跟蘇大夫是一家呢。”說完，趕緊拿起筷子，催促道，“快嘗嘗，這味道肯定好。”
兩人也沒廢話看，便吃了起來。
“嗯，這豬肘子燉的好，比我在酒樓裏吃到的還好。糖色也炒的不錯，你看這顏色鮮亮，肉質入口即化，確實味美！”周掌櫃吃了一口肘子肉，一邊讚嘆，一邊評論。
果然，會吃的不僅能吃出味道好不好，還能看它擺盤，飯菜的顏色與火候。
那吳掌櫃聽完這話，笑道：“我不像周掌櫃你還懂這些，我只知道好不好吃，其他都是虛的。”說完，咬了一口鹵雞蛋，“咦！這雞蛋好吃！你嘗嘗。”
那周掌櫃吃了一口：“這是鹵雞蛋吧，鮮香入味，絲毫沒有雞蛋的腥味 ，連蛋黃裏面都浸透了鹵汁，這是怎麽做的？”
“這是人家小掌櫃的獨家秘方，那肯定不會告訴我們的，要是覺著好吃，下次再來就是。”
吳掌櫃點點頭，繼續吃著飯：“時蔬也好吃，好像才剛炒出來的，鍋氣都還沒散。”
“對，這才一點也不軟綿，反而很清脆。”
這話說完後，兩人也顧不得再繼續交流，本來這個時候就已經很餓了，再加上飯菜味道好，兩人便埋頭苦吃起來。
最後，兩人又喝了湯，吳掌櫃才摸了摸肚子道：“這份量我吃著剛剛好，菜也合適。”
“不行，我要給我媳婦端一份回去。”
“我也是。”
說著兩人就問牧魚：“掌櫃，這可以外帶嗎？”
牧魚楞了一楞，他倒是還沒想過這個問題，不過客官既然提了，那肯定是要滿足的：“可以的，但是我們這裏還沒有備食盒。”
兩人一聽，笑道：“不打緊，我們也是這巷子的，自己帶回去，到時候吃完了，再把碗這些送回來，你看如何？”
牧魚聽完，忙點頭：“可以的，我們這裏有食案。”
“那就更好了。那就煩請掌櫃給我們一人準備一份，我們好帶走。”那位吳掌櫃說道。
牧魚一邊答應一邊準備。
兩位掌櫃給了錢，拿著外帶的食物往回走。
米糧鋪老板回到自家鋪子後，他媳婦正在收錢，看到他回來，忙道：“你咋用托盤？味道怎麽樣？”
周掌櫃笑道：“牧家鋪子那邊沒有食盒，這不，我就給你帶回了，你嘗嘗就知道了？”
他媳婦笑著啐他：“就你愛賣關子。”話是這樣說，但手上速度可不慢。
等他吃完後，周掌櫃才笑道：“味道不錯吧。”
他媳婦點了點頭：“是不錯。明日再去吃。”
這邊吳掌櫃也是差不多的情形。
“你吃著膩不膩？”他有些擔心的看著自家媳婦。
“不膩，我最愛這個肘子肉和這個湯了。”
吳掌櫃聽完，眉開眼笑，那我明日還給你買。
“對了，媳婦你知道，那個掌櫃是誰不？”
“是誰？”他媳婦一邊喝著湯，一邊好奇的問道。
“就是蘇大夫家的。”
“嗯？蘇大夫不是開著藥鋪嗎？”
“哎呀，就是另外一個，大眼睛的。”吳掌櫃一邊說一邊比劃。
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“啊，這麽快就賣完嗎？”坐著的客人有些不滿。
牧魚忙解釋：“因為今日新開張，沒有預估到分量，實在不好意思。”
“我們都等了一會兒，那你們怎麽不多做一點呢？”
“就是就是。”有人附和。
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他思考了一下，對著憤怒的客人道：“各位，今日真是不好意思，確實是我們食鋪備少了，耽誤了大家的時間，這樣吧，我一會把你們信息記錄下來，明日你們再來，每一份我們鋪子都少收五文錢。現在我們也會給各位贈送一份花生糖，拿回去給孩子甜甜嘴。各位看怎麽樣？”
聽得牧魚這樣說，那些人的怒氣才消散了許多。
“那掌櫃既然這樣說，我們也就不為難掌櫃的了，反正明日吃也可以，還便宜一點。”
牧魚聽見他們這樣說，這才松了一口氣。
“那請各位到這邊來，我好記一下各位的信息。”
說著，便把這些人引到櫃臺邊拿毛筆記了下來，他跟著蘇墨學了一段時間的字，這些簡單還是能寫出來了，只是不好看，但也夠用。
終於把那些人送走，蘇青把打烊的牌子掛在外頭，才跑到牧魚面前長舒一口氣：“魚兒哥，我剛剛慌死了。”
牧魚點頭笑道：“我也是。你看我手都濕了。”說著把手伸到蘇青面前，蘇青摸了摸，確實全是汗。
“魚兒哥，那我看著你的樣子一點也不害怕。”
牧魚笑道：“我也是怕的，不過肯定不能亂，不把這些事情處理好，會影響鋪子生意的。”
“我也覺得魚兒處理的好，我這個老婆子剛剛腦袋裏也是一團漿糊。”
牧魚有些不好意思。
“外祖母，青兒，今日幸好你們幫我，不然的話，我今日那才叫忙不過來呢。
“哎。一家人怎好說兩家話。”金氏不讚同道。
牧魚聽見這話，看著金氏的樣子，心裏暖暖的，忙說道：“是我說錯啦。”
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